CAPACITAÇÃO DE MERENDEIRAS SOBRE HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS

CAPACITAÇÃO DE MERENDEIRAS SOBRE HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, EM 13/05/2010 NA ESCOLA MUL. “Pe. FREIRE”

Organização:

- Gilvanda Pereira (Diretora do Departamento de Alimentação Escolar)

- Mychelyne Ferreira (Nutricionista, Especialista em Nutrição Clínica, e Segurança e Inspeção de Alimentos)

- Josefa Verônica Nascimento (Apoio Técnico)

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de práticas alimentares saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período letivo.

 

Torna-se preocupação constante do Departamento de Alimentação Escolar do Município de Campo do Brito, oferecer uma alimentação segura do ponto de vista higiênico-sanitário com o intuito de garantir a saúde dos nossos alunos.

 

É nesse contexto que o profissional Nutricionista, que tem o alimento como seu principal instrumento de trabalho, tem um papel importante no PNAE, bem como toda a equipe de trabalho do Departamento de Alimentação Escolar e das Escolas, que vem se esforçando muito para melhorar cada vez mais.

Veja as fotos do evento click aquí!

Por: Fausto Filho - Webmaster SEMED